Detti, usi e costumi
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“L’avventura di Pietro Querini e la nascita dello stoccafisso”
Venezia, con la sua storia gloriosa e le sfide affrontate, si erge come simbolo di grandezza. Tra battaglie contro Genova e nuove minacce, la famiglia Querini vive esperienze straordinarie. Il naufragio di Pietro Querini sulle Lofoten segna un momento di incontro cruciale, portando lo stoccafisso nel cuore della cucina veneta e unendo culture lontane. Continue reading
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“L’igiene ai tempi del Re Sole”
Nel corso dei secoli, l’igiene personale ha subito oscillazioni di grande importanza. Alla corte di Luigi XIV, la Reggia di Versailles rappresentava un paradosso: la mancanza di servizi igienici e il rifiuto dell’acqua erano consueti, mentre la nobiltà si rifugiava in profumi per mascherare gli odori, segnando l’inizio di una nuova era igienica. Continue reading
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“La storia della vite e l’Enodotto di Sibari”
Il vino ha una storia millenaria che affonda le radici nell’antica Armenia e si diffonde nel Mediterraneo, abbracciando culture diverse, dai Greci ai Romani. Attraverso crisi e rinascite, la viticoltura è diventata un’arte, rappresentando continuità e passione. Oggi, la mia ambizione è realizzare “Fiore di Maggio”, un sogno enologico nel Sannio. Continue reading
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“Il gioco non vale la candela: quando il divertimento costava troppo”
Il XIV secolo fu un’epoca di crisi devastante in Europa, segnata da carestie, guerre e la Peste Nera. La drastica riduzione della popolazione portò a un rinascimento economico e culturale. L’espressione “Il gioco non vale la candela” nasce da questo periodo, richiamando l’importanza di valutare costi e benefici in ogni impresa. Continue reading
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““Andare a Canossa”: da umiliazione imperiale a detto universale”
Nell’XI secolo, Enrico IV si umiliò di fronte a Papa Gregorio VII a Canossa, segnando un momento cruciale nella Lotta per le Investiture. La scomunica di Gregorio costrinse Enrico a chiedere perdono, facendo nascere il noto detto “andare a Canossa”, simbolo di umiliazione e sottomissione che perdura nel tempo. Continue reading
Il bandolo della matassa 